islamway

.alarabiya.net

اخبار الجندي

اخبار الجندي ترحب بكم وتتمني قضاء وقت سعيد معنا ومن يرغب المساهمه في هذه المدونه يمكنه التواصل معي علي الاميلebage11@gmail.com محمول 01227640937 "وتهنئه من القلب لكل من هو عيد ميلاده هذا الشهر كل عام وانت بخير Mohammed Elgendy * Nisreen Aljundi * Tamer Elgandy *رورو الجندى * محمد الجندى * Hisham Algendy * Mohamd Beket * سعيد الجندى * Nadeen Eljundy * Walid Farouk Elgendy * Hekayet Rooh * Meza El- Gendy * مصطفى يحيى الجندى * أحمد الجندى * Elgendy Tamer * "

الخميس، 14 فبراير 2013

{قروب حواء النسائي} طاجين الزيتون



كاتبة الرسالة :قلب راض

زيارة الرسالة على الموقع واضافة ردود



طاجين الزيتون








المتطلبات:


كيلو لحم مقطّع مربعات







ربع كيلو زيتون أ خضر منزوع النواة

ربع كيلو جزر

راس فلفل حلو

وإذا تحبي راس فلفل أحمر

بصلة كبيرة أو بصلتين

فنجان خليط زيت زيتون وزيت المائدة

ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أكحل

ملعقة صغيرة قصبر

ورقة رند












التحضير:





نتبّل اللحم

نضع الزيت في القدر على النار

لما يسخن جيدا نضع فيه اللحم ونحرك بسرعة حتى يتقلى من كل الجوانب




نخفض النار تحت المتوسّط ونتركه كذلك 10 دقائق


أثناء ذلك نضع نصف لتر ماء ليغلي على جنب


و نقشر الجزر ونقطعه دوائر
ونقطع الفلفل ايضا دوائر والبصل شرائح


ثم نضيف هذه التشكيلة مع اللحم ونحرك الكل مع بعض







بعد 5 دقائق تقريبا نضيف الماء المغلي والملح ونغلق القدر

ونتركه ينضج على نار متوسطة ونراقب محتوى القدر
ونضيف له الماء لو لزم ...





ناخذ الزيتون نغسله ونضعه في كمية ماء على النار
حتى يروح منه الملح اللي فيه,,,






بعد الغليان بحوالي ربع ساعة نقطره ونظيفه للقدر مع ورقة الرند

ولمن يحبون الأكل الحار يضيفوا معه راس فلفل حار من غير تقطيع

لما ينضج اللحم, نشوف كمية الماء اللي فيه

نخليها حوالي كوبين,

نسخّن الفرن
ونأخذ صينية نفرغ فيها كل ما في القدر وندخله الفرن




بعد حوالي ربع ساعة نخرجه

هكذا:








ونقدمة بصحبة خبز الطاجين







أو مع روز مدهون بالزبدة



في هذه الحالة نزيد كمية المرق



نضيف للقدر كمية ماء مع قليل من النشا أو الدقيق في الأخير
قبل ما نطفي عليه النار,,,



ونضع جانبا كوبا من الصوص قبل ما ندخل الطبخة للفرن


ولما نخرجها نرج عها لها....






ملاحظة:




ممكن أن نعمل الطاجين هذا بلحم الدجاج أو بالكفتة..


نكهة الزيتون وريحته رائعة















اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
طاجين الزيتون بلحم الخروف...
http://forum.hawahome.com/t437335.html




فيس بوك بيت حواء

اخر رسائل قروب حواء اخر رسائل العضو

حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/

قروب حواء | شبكة بيت حواء | منتديات بيت حواء | مطبخ حواء | بوابتي | اريد حلاً

*إخلاء مسؤولية :
هذه الرسالة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط، ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر شبكة بيت حواء ولا تقع علينا أدنى مسؤولية جراء أي خسارة أو ضرر، بما في ذلك ودون تحديد الضرر المباشر أو غير المباشر، أو أي ضرر أو خسارة من أي نوع تنشأ عنه هذه الرسالة أو محتواها من حيث الاستخدام أو الإرسال أو الاستقبال أو التعديل على المحتوى بالحذف أو التغيير أو الإضافة أو الاعتماد على محتواها. ووجود شعار شبكة بيت حواء على المواد التي تحويها الرسائل يعني تحميلها على خوادم الشبكة فقط، ولا تعني بالضرورة أن شبكة بيت حواء تملك هذه المواد بشكل كامل.
كما أن جميع خدمات شبكة بيت حواء بدون استثناء لا تتحمل مسؤولية أي استخدام غير قانوني بواسطتها. وعلى الرغم من أن الرسائل الإلكترونية يتم فحصها مسبقا من قبل الشبكة للتأكد من سلامتها من أي فيروسات او ملفات تجسس؛ إلا أنه من مسؤولية المتلقي التأكد من خلو البريد والمرفقات منها، و تخلي مسؤوليتها تماماً عن أي أضرار أو خسائر قد تنتج من الاستخدام الخاطئ أو وجود الفيروسات أو ملفات التجسس المرسلة من خلال رسائل أو خدمات الشبكة الإلكترونية.
Disclaimer:
This E-mail represents the views of its author only and does not necessarily reflect the opinions of hawahome.com. We do not assume responsibility for any loss, damage (including direct, indirect, punitive, special, or consequential loss or damage), which you may directly or indirectly suffer from this email or its contents or through the ways of handling this email which includes sending, receiving, replying, forwarding, deleting, saving or changing and adjusting its content in any way.
The existence of hawahome.com logo on any material you receive means that it has been uploaded on the network servers, and does not necessarily mean that hawahome.com owns these materials either partially or fully. In addition, any service that is provided by and/or through hawahome.com, without exception, does not take any responsibility for any illegal use through them either by negligence, misconduct, misuse and/or abuse. And even though our network checks and scans all e-mails to make sure it is safe and does not contain any viruses,Trojans or Spywares , it is also the responsibility of the recipient to ensure that the e-mails and attachments therein are free of any danger, and hawahome.com  will take no responsibility for any damages or losses that may arise as a result from the misuse or the presence of viruses or spyware sent through messages or web services.*
 

 

 


عدد الاعضاء 0 عدد الملفات 575 عدد الزوار 6789394 عدد الرسائل 1594

--
--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشتركة في "مجموعة بيت
حواء النسائية".
 
إذا عندك رسالة أرسليها على هذا العنوان
hawahome@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة إلكترونية إلى
hawahome-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/hawahome?hl=ar
ولا تنسي ان تكسبي محبة أخواتك بدعوتك لهن بالإشتراك في مجموعتك البريدية بتمرير هذه الرسالة
حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/
 
---
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في المجموعة "قروب حواء النسائي" من مجموعات Google.
لإلغاء اشتراكك في هذه المجموعة وإيقاف تلقي رسائل إلكترونية منها، أرسِل رسالة إلكترونية إلى hawahome+unsubscribe@googlegroups.com.
للمزيد من الخيارات، انتقل إلى https://groups.google.com/groups/opt_out.
 
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اخبار البورصه

اخر اخبار الاسواق العربيه