 | | |
الصداع والغذاء
الصداع عبارة عن عارض مرضي يحدث للكثير من الناس، وتختلف الإصابة به من
شخص إلى آخر، فحين يكون الصداع خفيفاً عند البعض يكون شديداً عند معظم
الناس.
أسباب الصداع
يحدث الصداع نتيجة لحدوث التهابات، أهمها الإصابة بالانفلونزا والحمى
والتهابات العيون والأذن الوسطى والأسنان واللوزتين والرئة.
كما يحدث الصداع نتيجة لتناول الكحول والتدخين أو نتيجة للضغط النفسي
والتعب الجسدي والتوتر والقلق النفسي أو نتيجة لسوء الهضم أو نتيجة لقصر
النظر أو طول النظر أو نتيجة للأمراض العامة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض
الغدة الدرقية وفقر الدم وأمراض الكلى واليوريميا والتسمم الغذائي كما قد
يحدث نتيجة لالتهابات الرأس، مثل التهاب السحايا أو التهاب الدماغ أو
إصابات الرأس أو ضربة الشمس الشديدة.
أنواع الصداع
صداع الجيوب الأنفية: يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة لحدوث الالتهابات
في الجيوب الأنفية إما عن طريق البكتريا أو التحسس من مواد خارجية مثل
الجو الملوث أو تناول بعض الأغذية.
صداع التوتر النفسي (الصداع النصفي) يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة تعرض
الشخص للتوتر النفسي وفيه تقوم العضلات بالتقلص حول الخدود والفك وفروة
الرأس.
ويوصف صداع التوتر بالصداع الخفيف أو الصداع المشدود، حيث يكون كالرباط
المشدود حول الرأس. كما يحدث صداع التوتر ألماً شديداً عادة في نصف الرأس
فقط، ويحدث في النصف الأيمن أو النصف الأيسر، فلذلك يدعى بالصداع النصفي.
صداع الخصلة (الصداع العنقودي): وهو صداع يصيب الرجال أكثر من النساء
ويسبب ألماً شديداً حول العين وجهة الرأس ومقدمة الرأس والخدود. ويحدث
الصداع لمدة بين 30-90 دقيقة، وقد يتكرر من مرة واحدة إلى 6 مرات في
اليوم الواحدة= ويتوقف فجأة ثم يعود مجدداً بعد مرور عدة أشهر بعد
الإصابة الأولى.
وتناول بعض الأغذية قد يسبب هذا الصداع عند الأشخاص المدخنين
الغذاء
في بعض الحالات يكون الغذاء هو السبب الرئيسي لحدوث الصداع، وتغير
العادات الغذائية عند الأشخاص المصابين بالصداع المزمن قد يؤدي إلى
شفائهم من الصداع.
ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى الصداع:
هبوط مستوى السكر في الدم:
هبوط مستوى السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بالسكري أو الأشخاص الذين
أجريت لهم عملية في المعدة بسبب الصداع.
وتناول عصير برتقال مع السكر يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر وزوال الصداع.
الكافئين (القهوة والشاي)
الأشخاص المدمنون على تناول القهوة بكميات كبيرة بما تحويه من الكافئين
يحدث عندهم الصداع عند التوقف عن تناول القهوة.
فلذلك ننصح الأشخاص الذين يرغبون في التوقف عن تناول الكافئين أن يتم
تقليل تناول القهوة تدريجياً وبصورة بطيئة لمنع حدوث الصداع.
والصداع الحادث عن تناول الكافئين يبدأ بعد 8 - 18 ساعة بعد تناول الشخص
آخر فنجان أو كوب من الكافئين.
مادة التايرومين
التايرومين مادة موجودة في الجبن والكبد وهي تسبب الصداع خصوصاً عند
الأشخاص الذين يتناولون أدوية توقف عمل Mao، وهي أدوية الأمراض العصبية
والنفسية.
ويحدث الصداع مباشرة عند تناول الجبن.
مادة الهيستامين:
عدم تحمل الهستامين الموجود في بعض النبيذ الأحمر والعنب الأحمر يسبب
الصداع عند بعض الأشخاص الذين يتحسسون من الهيستامين. ويحدث الصداع بعد 4
ساعات من تناول العنب الأحمر.
الحساسية الغذائية:
أغلب الأشخاص يتحسسون من بعض المواد الغذائية مما يصيبهم بالصداع النصفي.
وفي إحدى الدراسات وجد أن 82 من أصل 88 طفلاً أصيبوا بالصداع النصفي بعد
تناولهم لحم العجل أو الدجاج أو الأرز أو البطاطا أو الموز أو التفاح
وبعض أنواع الفيتامينات المضافة.
ويبدأ الطفل بالشعور بالصداع بعد 4 ساعات أو يتأخر الصداع إلى 72 ساعة من
تناول المواد الغذائية.
المواد المضافة:
بعض المواد المضافة إلى الأغذية تسبب الصداع فمثلاً مادة النايتريت هي
المادة الحافظة لبعض المواد الغذائية تسبب الصداع، والنايتريت مادة تضاف
لحفظ اللحوم المعلبة، كما أن مادة النايترات الموجودة أصلاً في اللحوم
تسبب الصداع عند بعض الأشخاص ومادة النارترازين والمواد التي تضاف للغذاء
لاعطائه اللون أو الطعم تسبب الصداع.
د. مازن سلمان حمود
ماجستير تغذية علاجية - جامعة لندن
| اخر رسائل قروب حواء | اخر رسائل العضو | | | |
| حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/ قروب حواء | شبكة بيت حواء | منتديات بيت حواء | مطبخ حواء | بوابتي | اريد حلاً *إخلاء مسؤولية : هذه الرسالة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط، ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر شبكة بيت حواء ولا تقع علينا أدنى مسؤولية جراء أي خسارة أو ضرر، بما في ذلك ودون تحديد الضرر المباشر أو غير المباشر، أو أي ضرر أو خسارة من أي نوع تنشأ عنه هذه الرسالة أو محتواها من حيث الاستخدام أو الإرسال أو الاستقبال أو التعديل على المحتوى بالحذف أو التغيير أو الإضافة أو الاعتماد على محتواها. ووجود شعار شبكة بيت حواء على المواد التي تحويها الرسائل يعني تحميلها على خوادم الشبكة فقط، ولا تعني بالضرورة أن شبكة بيت حواء تملك هذه المواد بشكل كامل. كما أن جميع خدمات شبكة بيت حواء بدون استثناء لا تتحمل مسؤولية أي استخدام غير قانوني بواسطتها. وعلى الرغم من أن الرسائل الإلكترونية يتم فحصها مسبقا من قبل الشبكة للتأكد من سلامتها من أي فيروسات او ملفات تجسس؛ إلا أنه من مسؤولية المتلقي التأكد من خلو البريد والمرفقات منها، و تخلي مسؤوليتها تماماً عن أي أضرار أو خسائر قد تنتج من الاستخدام الخاطئ أو وجود الفيروسات أو ملفات التجسس المرسلة من خلال رسائل أو خدمات الشبكة الإلكترونية. Disclaimer:
This E-mail represents the views of its author only and does not necessarily reflect the opinions of hawahome.com. We do not assume responsibility for any loss, damage (including direct, indirect, punitive, special, or consequential loss or damage), which you may directly or indirectly suffer from this email or its contents or through the ways of handling this email which includes sending, receiving, replying, forwarding, deleting, saving or changing and adjusting its content in any way.
The existence of hawahome.com logo on any material you receive means that it has been uploaded on the network servers, and does not necessarily mean that hawahome.com owns these materials either partially or fully. In addition, any service that is provided by and/or through hawahome.com, without exception, does not take any responsibility for any illegal use through them either by negligence, misconduct, misuse and/or abuse. And even though our network checks and scans all e-mails to make sure it is safe and does not contain any viruses,Trojans or Spywares , it is also the responsibility of the recipient to ensure that the e-mails and attachments therein are free of any danger, and hawahome.com will take no responsibility for any damages or losses that may arise as a result from the misuse or the presence of viruses or spyware sent through messages or web services.* |
| | عدد الاعضاء 97884 عدد الملفات 575 عدد الزوار 5910671 عدد الرسائل 1516 | | |
--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشتركة في "مجموعة بيت
حواء النسائية".
إذا عندك رسالة أرسليها على هذا العنوان
hawahome@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة إلكترونية إلى
hawahome-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/hawahome?hl=ar ولا تنسي ان تكسبي محبة أخواتك بدعوتك لهن بالإشتراك في مجموعتك البريدية بتمرير هذه الرسالة
حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق