islamway

.alarabiya.net

اخبار الجندي

اخبار الجندي ترحب بكم وتتمني قضاء وقت سعيد معنا ومن يرغب المساهمه في هذه المدونه يمكنه التواصل معي علي الاميلebage11@gmail.com محمول 01227640937 "وتهنئه من القلب لكل من هو عيد ميلاده هذا الشهر كل عام وانت بخير Mohammed Elgendy * Nisreen Aljundi * Tamer Elgandy *رورو الجندى * محمد الجندى * Hisham Algendy * Mohamd Beket * سعيد الجندى * Nadeen Eljundy * Walid Farouk Elgendy * Hekayet Rooh * Meza El- Gendy * مصطفى يحيى الجندى * أحمد الجندى * Elgendy Tamer * "

الأربعاء، 26 ديسمبر 2012

{قروب حواء النسائي} البانيتونى الايطالى ............. panettone



كاتبة الرسالة :yamy

زيارة الرسالة على الموقع واضافة ردود





البانيتونى الايطالى ............. panettone






هو نوع من انواع العجائن الايطالية طعمها ما بين الخبز والكيك

مدة تحضيره طويلة لكن فى النهاية يعطيكى طعم رااائع

ملحوظة مهمة

( 1- لاختصار وقت التخمير يفضل استخدام الخميرة الفورية

2- نشعل الفرن لمدة دقيقتين ثم نطفئه ليصبح دافئ ويسرع من عملية التخمير )

المقادير والطريقة


ليسهل عليكم العمل انا قسمتها الى مراحل

المرحلة الاولى

المقادير

1 كوب دقيق

نصف كوب حليب ( ممكن تحتاجى اقل من نصف كوب حسب نوع الدقيق )

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

نضيف الخميرة والسكر الى الحليب ونتركه حوالى 5 دقائق

ثم نضيفه الى الدقيق ويعجن جيدا الى ان يصبح عندنا عجينة لا تلتصق باليد








ثم نتركها تخمر الى ان تتضاعف



المرحلة الثانية

المقادير

العجينة التى صنعناها مسبقا

1 ونصف كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 بيضة بحرارة الغرفة

ثلث كوب سكر

60 جرام زبدة بحرارة الغرفة

الطريقة

نضيف الدقيق والخميرة والبيض الى العجينة السابقة ونعجنهم جيدا





افضل عجنهم باليد فى هذه المرحلة لان العجينة بتكون قاسية

ثم نضيف السكر ونعيد العجن مرة اخرى

( ستلاحظى ان العحينة لانت منك اثناء العجن )









ثم نضيف الزبدة الى العجين على مرحلتين ليسهل خلطهم بالعجين







( يمكنك استخدام العجان فى هزه المرحلة )

وبعد العجن الجيد نتركها مرة اخرى ليتضاعف حجمها فى مكان دافى









 
المرحلة الثالثة 


المقادير

العجينة السابقة

1 ونصف كوب دقيق

بيضتين و3 صفار بيض بحرارة الغرفة

100 جرام زبدة

نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بشر برتقال

كوب الا ربع قشر برتقال مسكر

1 كوب زبيب

( يمكن استبدال الزبيب وقشر البرتقال بأى فواكهه مجففة اخرى او رقائق الشيكولاتة )

الطريقة

نضيف البيضتين وصفار الثلاث بيضات و الزبدة ونعجنهم جيدا






ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويتم عجنهم جيدا



ثم نضيف بشر البرتقال والزبيب وقشر البرتقال ويتم خلطهم بالعجين جيدا




ثم يترك العجين مرة اخرى ليتضاعف حجمه







ثم نجهز قالب عميق وندهنه بالزيت ونضع فيه ورق الزبدة بالشكل ده




ثم نضع العجين على الرخامة لنستطيع جمعه ووضعه فى القالب









ونتركه مرة اخرى ليتضاعف حجمه مرتين او ثلاثة وهذه المرحلة مهمة جدا




ثم نشقه بالسكين ونضع قطعة زبدة على الوجه





ثم ندخله فرن متوست الحرارة الى ان ينضج لمده حوالى ساعة






لو الفرن اللى عندك حامى يفضل وضع صنية اخرى على الرف الخير لكى لا يحترق من اسفل قبل ان ينضج




ثم يخرج الى ان يبرد تماما ويقطع ويقدم بالهنا والشفا

























مع تحياتى






فيس بوك بيت حواء

اخر رسائل قروب حواء اخر رسائل العضو

حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/

قروب حواء | شبكة بيت حواء | منتديات بيت حواء | مطبخ حواء | بوابتي | اريد حلاً

*إخلاء مسؤولية :
هذه الرسالة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط، ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر شبكة بيت حواء ولا تقع علينا أدنى مسؤولية جراء أي خسارة أو ضرر، بما في ذلك ودون تحديد الضرر المباشر أو غير المباشر، أو أي ضرر أو خسارة من أي نوع تنشأ عنه هذه الرسالة أو محتواها من حيث الاستخدام أو الإرسال أو الاستقبال أو التعديل على المحتوى بالحذف أو التغيير أو الإضافة أو الاعتماد على محتواها. ووجود شعار شبكة بيت حواء على المواد التي تحويها الرسائل يعني تحميلها على خوادم الشبكة فقط، ولا تعني بالضرورة أن شبكة بيت حواء تملك هذه المواد بشكل كامل.
كما أن جميع خدمات شبكة بيت حواء بدون استثناء لا تتحمل مسؤولية أي استخدام غير قانوني بواسطتها. وعلى الرغم من أن الرسائل الإلكترونية يتم فحصها مسبقا من قبل الشبكة للتأكد من سلامتها من أي فيروسات او ملفات تجسس؛ إلا أنه من مسؤولية المتلقي التأكد من خلو البريد والمرفقات منها، و تخلي مسؤوليتها تماماً عن أي أضرار أو خسائر قد تنتج من الاستخدام الخاطئ أو وجود الفيروسات أو ملفات التجسس المرسلة من خلال رسائل أو خدمات الشبكة الإلكترونية.
Disclaimer:
This E-mail represents the views of its author only and does not necessarily reflect the opinions of hawahome.com. We do not assume responsibility for any loss, damage (including direct, indirect, punitive, special, or consequential loss or damage), which you may directly or indirectly suffer from this email or its contents or through the ways of handling this email which includes sending, receiving, replying, forwarding, deleting, saving or changing and adjusting its content in any way.
The existence of hawahome.com logo on any material you receive means that it has been uploaded on the network servers, and does not necessarily mean that hawahome.com owns these materials either partially or fully. In addition, any service that is provided by and/or through hawahome.com, without exception, does not take any responsibility for any illegal use through them either by negligence, misconduct, misuse and/or abuse. And even though our network checks and scans all e-mails to make sure it is safe and does not contain any viruses,Trojans or Spywares , it is also the responsibility of the recipient to ensure that the e-mails and attachments therein are free of any danger, and hawahome.com  will take no responsibility for any damages or losses that may arise as a result from the misuse or the presence of viruses or spyware sent through messages or web services.*
 

 

 


عدد الاعضاء 100419 عدد الملفات 575 عدد الزوار 6468999 عدد الرسائل 1548

--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشتركة في "مجموعة بيت
حواء النسائية".
 
إذا عندك رسالة أرسليها على هذا العنوان
hawahome@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة إلكترونية إلى
hawahome-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/hawahome?hl=ar
ولا تنسي ان تكسبي محبة أخواتك بدعوتك لهن بالإشتراك في مجموعتك البريدية بتمرير هذه الرسالة
حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اخبار البورصه

اخر اخبار الاسواق العربيه