{قروب حواء النسائي} مقروط الغرس ...خطوة خطوة.....

كاتبة الرسالة :قلب راض زيارة الرسالة على الموقع واضافة ردود السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته معي لكنّ اخواتي في هذا الموضوع نوع من أنواع الحلويات الجزائرية ومعروف جدا في الشرق الجزائري حيث تعلمته مستحيل ان تخلو مناسبة او عيد من وجوده أحببته من أول ما ذقته ولحد اليوم هو القاتو المفضّل عندي هو مقروط الغرس والغرس لمن لا تعرفه هو التمر المعجون للعجينة: 3 مقادير دقيق أي سميد أحرش قليلا مقدار من الزبدة أو خليط زبدة وسمن مثل ما هو في الصورة: استعملت علبة المرغرين (الزبدة الصناعية) كوسيلة للكيل والكيل هنا يكون بالحجم وليس بالميزان ماء الزهر نصف علبة نصف ملعقة صغيرة ملح الحشو : كيلو غرس منقي ماء الزهر ونصف كوب زيت أو سمن ملعقة صغيرة قرفة وملعقة صغيرة قرنفل (المسمار) مطحونين ناعمين وجلجلان (سمسم) اختياري في قصعة : نأخذ السميد ونخلط معه الملح نظيف الزبدة ونفرك السميد جيّدا نتركه في القصعة ونغطي عليه ونضعه جانبا ولو يبات هكذا يكون أحسن نأخذ الغرس ونضيف له الزيت أو السمن والقرفة والقرنفل وماء الزهر تدريجيا حتى يصير طري نشكل به حرابيش هكذا: نأخذ السميد المبسس ونضيف له ماء الزهر : الكمية تكون حوالي نصف مقدار الزبدة أو أقل بقليل نلم العجينة ونقسمها كويرات ونغطي عليها جيدا حتى ما تجفّ أنا دائما من البداية اقسم العجين والغرس بنفس العدد يتبع بإذن الله نأخذ كمية ونشكل بها حربوش ونفتحه في الوسط ونضع في الفراغ حربوش تمر ونغلق عليه بالعجينة ونشكله جيدا ثم نطبع عليه بطابع المقروط ونقسم بواسطة سكين أو الأداة الخاصة: جزء الصورة مضبب من لمسة إيدي نصفف الحبات في صينية ما تحتاج دهن نضع متقاربة حتى ما ييبس الغرس الظاهر من الجنب أثناء الطهي بسبب الحرارة نكمل باقي العجينة نضع الصينية في الفرن حرارة 200 مدّة نصف ساعة مع المراقبة طبعا ثم نشعل عليها الفرن من الأعلى حتى يأخذ المقروط لونا ذهبيا من غير احمرار وممكن تتركيه أكثر شوية للّي يحبوه ملون أكثر نخرجه ونتركه يبرد ملاحظة : قد تتمدد الحبات وتظهر متشققة في الفرن لكن بعدما تبرد تعود إلى حجمها وتختفي التشققات وهذه لأول ردّ: عند التقديم ممكن نصب عليه قليل من العسل أو نتركه كما هو ,, اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط: مقروط الغرس ...خطوة خطوة..... http://forum.hawahome.com/t443835.html تابعنا على تويتر فيس بوك بيت حواء اخر رسائل قروب حواء اخر رسائل العضو مقروط الغرس ...خطوة خطوة..... الفلافل مني غير باسهل طريقة حياكم مقروط الغرس ...خطوة خطوة..... التشيز كيك الشهي والزييز من مطبخي بشرتي دهنية وحساسة ومتعبتني حيـــــــــــل .. حليتها عجينة المايونيز (سن الياس)تعاملت معه مشاركتى فى مسابقة حكاياتك مع متغيرات حياتك فكرة لديكور السفرة لحفلاتكم منوع حصري ومن تصويري الجزء6 صور نباتات الوالدة الله يطول في عمرها مطبخ حواء بحلة جديدة , اللهم بارك, مقروط الغرس ...خطوة خطوة..... مقروط الغرس ...خطوة خطوة..... التحذير من خطورة الإكثار من تناول الفيتامينات والأملاح المعدنية حتى تصبحي عضوا في قروب حواء ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى hawahome+subscribe@googlegroups.com نتشرف بزيارتك : http://group.hawahome.com/ قروب حواء | شبكة بيت حواء | منتديات بيت حواء | مطبخ حواء | بوابتي | اريد حلاً *إخلاء مسؤولية : هذه الرسالة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط، ولا تعبر بأي حال من الأحوال عن وجهة نظر شبكة بيت حواء ولا تقع علينا أدنى مسؤولية جراء أي خسارة أو ضرر، بما في ذلك ودون تحديد الضرر المباشر أو غير المباشر، أو أي ضرر أو خسارة من أي نوع تنشأ عنه هذه الرسالة أو محتواها من حيث الاستخدام أو الإرسال أو الاستقبال أو التعديل على المحتوى بالحذف أو التغيير أو الإضافة أو الاعتماد على محتواها. ووجود شعار شبكة بيت حواء على المواد التي تحويها الرسائل يعني تحميلها على خوادم الشبكة فقط، ولا تعني بالضرورة أن شبكة بيت حواء تملك هذه المواد بشكل كامل. كما أن جميع خدمات شبكة بيت حواء بدون استثناء لا تتحمل مسؤولية أي استخدام غير قانوني بواسطتها. وعلى الرغم من أن الرسائل الإلكترونية يتم فحصها مسبقا من قبل الشبكة للتأكد من سلامتها من أي فيروسات او ملفات تجسس؛ إلا أنه من مسؤولية المتلقي التأكد من خلو البريد والمرفقات منها، و تخلي مسؤوليتها تماماً عن أي أضرار أو خسائر قد تنتج من الاستخدام الخاطئ أو وجود الفيروسات أو ملفات التجسس المرسلة من خلال رسائل أو خدمات الشبكة الإلكترونية. Disclaimer: This E-mail represents the views of its author only and does not necessarily reflect the opinions of hawahome.com. We do not assume responsibility for any loss, damage (including direct, indirect, punitive, special, or consequential loss or damage), which you may directly or indirectly suffer from this email or its contents or through the ways of handling this email which includes sending, receiving, replying, forwarding, deleting, saving or changing and adjusting its content in any way. The existence of hawahome.com logo on any material you receive means that it has been uploaded on the network servers, and does not necessarily mean that hawahome.com owns these materials either partially or fully. In addition, any service that is provided by and/or through hawahome.com, without exception, does not take any responsibility for any illegal use through them either by negligence, misconduct, misuse and/or abuse. And even though our network checks and scans all e-mails to make sure it is safe and does not contain any viruses,Trojans or Spywares , it is also the responsibility of the recipient to ensure that the e-mails and attachments therein are free of any danger, and hawahome.com  will take no responsibility for any damages or losses that may arise as a result from the misuse or the presence of viruses or spyware sent through messages or web services.*       عدد الاعضاء 0 عدد الملفات 575 عدد الزوار 7639474 عدد الرسائل 1711

--
--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشتركة في "مجموعة بيت
حواء النسائية".
 
إذا عندك رسالة أرسليها على هذا العنوان
hawahome@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة إلكترونية إلى
hawahome-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/hawahome?hl=ar
ولا تنسي ان تكسبي محبة أخواتك بدعوتك لهن بالإشتراك في مجموعتك البريدية بتمرير هذه الرسالة
حتى تصبحي عضوا في قروب حواء
ابعثي برسالة إلكترونية فارغة إلى
hawahome+subscribe@googlegroups.com
نتشرف بزيارتك :
http://group.hawahome.com/
 
---
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في المجموعة "قروب حواء النسائي" من مجموعات Google.
لإلغاء اشتراكك في هذه المجموعة وإيقاف تلقي رسائل إلكترونية منها، أرسِل رسالة إلكترونية إلى hawahome+unsubscribe@googlegroups.com.
للمزيد من الخيارات، انتقل إلى https://groups.google.com/groups/opt_out.